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Lucie de La Héronnière, Auteur ; Nathalie Ragondet, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X | DL 2021D'où vient le sucre ? Pourquoi mes parents disent qu'il ne faut pas trop manger de bonbons ? Pourquoi il y a du sucre dans les ingrédients du pot de sauce tomate ? 16 questions-réponses sur le sucre, à consommer sans modération !texte imprimé
En 1965, Joël Normand entre en qualité de commis de cuisine au Palais de l'Élysée. Depuis, il a gravi tous les échelons jusqu'à devenir, en janvier 1985, chef des cuisines. Il a ainsi côtoyé les cinq chefs d'État de la Ve République : le général[...]texte imprimé
Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C'est un homme généreux, enthousiaste, infatigable, mais c'est aussi un ho[...]texte imprimé
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Stéphanie Ledu, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur | TOULOUSE, FRANCE : Milan Jeunesse | Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729 | DL 2010Les textes courts et instructifs sont écrits sur du papier indéchirable. Ils permettent de pouvoir répondre aux questions des enfants autour du thème de la table. Parmi les thématiques abordées, le rituel alimentaire dans le monde, la raison pou[...]texte imprimé
Claire Garoux, Auteur ; Anne Rouquette, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tits pour?uoi, ISSN 2558-2844 | DL 2020Pour le petit déjeuner, Tess prend des tartines beurrées alors que son petit frère, lui, ne boit que du lait. Car on ne mange pas de la même façon à tous les âges. Et d'ailleurs, à quoi ça sert de manger ? Quelle est la différence entre l'acide [...]